电炖锅2个小时了还没沸腾,电炖锅2个小时了还没沸腾能煮熟吗
天际电炖锅我都炖了两小时了都没开锅要几个小时才能开锅
1、电炖锅一般受热比较慢，一般情况下需要头一天晚上将食材和凉水下锅，然后开小火或者自动火，这样需要六到八个小时此才会烹饪完成。
2、瓦的电炖锅2个小时能开锅。因为230瓦的电炖锅功率非常非常小，所以需要2个小时才能开锅。
3、如果电源正常却依然无法开锅，可能是因为炖锅内部的电路故障。此时，我们可以尝试使用电压表检测电炖锅的电路连接是否正常。如果发现有任何损坏或连接松动的情况，我们可以尝试修复或更换相关零部件。
4、电炖锅炖食物的时候，也是用的小火慢炖，所以一般不会开锅。像比较高端的隔水炖电炖锅，它是把电炖锅内胆外面的水烧开，通过水把热量传到内胆中的食物中去。所以内胆中的食物温度不会超过水的温度，不会超过100℃。
5、我正好也有一个天际的电炖锅，是1L的，平时炖汤都是晚上睡觉前炖，开自动挡，炖好后会自动跳到保温档。由于功率比较低，开自动挡要5，6个小时左右。
6、紫砂电炖锅三个小时煮不开是因为它专门用来慢火炖食材的，因此功率一般在300瓦左右，用时一般要先在别的锅中先大火烧开后再炖的，而且，上面还要采取保温措施，所以放冷水煮就容易很久都煮不开。
为什么炖锅里的水一直都不会沸腾
1、炖煮方式、气压影响等原因。炖煮方式：电炖锅采用小火慢炖的方式，温度低，可以更好地保持食材中的营养和口感。在一段时间内无法达到沸腾状态。气压影响：在密闭环境中（例如电炖锅），水的沸点会随着气压增加而提高。
2、电炖锅与电压锅的锅内大压均超过1个大气压，一般在38个大气压之间，也就是说锅内的水的沸点超过100摄氏度，但液态水的温度不可能超过100摄氏度，因为超过这个温度水将变成气态，所以锅内的水是不会沸腾的。
3、电炖锅没有接触好：检查电炖锅的接触部位是否牢固，如果接触不良，可能会导致电炖锅无法正常加热。电炖锅本身存在问题：检查电炖锅的加热器和温控器等部件是否正常工作，如果有故障可能会导致电炖锅无法加热到沸腾状态。
电炖锅半天咋还不煮沸腾呢
炖煮方式、气压影响等原因。炖煮方式：电炖锅采用小火慢炖的方式，温度低，可以更好地保持食材中的营养和口感。在一段时间内无法达到沸腾状态。气压影响：在密闭环境中（例如电炖锅），水的沸点会随着气压增加而提高。
电炖锅水一直不开，可能是因为电炖锅特殊的炖煮方式，导致其功率不会很大，或者是炖煮原理，外胆传热给内胆，导致内胆的温度不会很高，也有可能是炖煮火候的限制，其炖煮时间越长，会限制火候的大小。
电炖锅不沸腾是正常现象，因为压力高，沸点就会高。温度达不到沸点，当然就不沸腾了。
电炖锅没有接触好：检查电炖锅的接触部位是否牢固，如果接触不良，可能会导致电炖锅无法正常加热。电炖锅本身存在问题：检查电炖锅的加热器和温控器等部件是否正常工作，如果有故障可能会导致电炖锅无法加热到沸腾状态。
为什么炖锅里的水一直都不会沸腾?
炖煮方式、气压影响等原因。炖煮方式：电炖锅采用小火慢炖的方式，温度低，可以更好地保持食材中的营养和口感。在一段时间内无法达到沸腾状态。气压影响：在密闭环境中（例如电炖锅），水的沸点会随着气压增加而提高。
电炖锅与电压锅的锅内大压均超过1个大气压，一般在38个大气压之间，也就是说锅内的水的沸点超过100摄氏度，但液态水的温度不可能超过100摄氏度，因为超过这个温度水将变成气态，所以锅内的水是不会沸腾的。
电炖锅没有接触好：检查电炖锅的接触部位是否牢固，如果接触不良，可能会导致电炖锅无法正常加热。电炖锅本身存在问题：检查电炖锅的加热器和温控器等部件是否正常工作，如果有故障可能会导致电炖锅无法加热到沸腾状态。
因为压力高，沸点就会高。温度达不到沸点，当然就不沸腾了。
